Unser Fleisch – Aus der Region – für die Region

Wir beziehen unsere Schweine aus dem Großenlüderer Umland, d.h. kurze Anfahrt (20 – 30 Min.) und schonender Tiertransport vom Bauernhof zum Schlachthof Fulda-West. Geschlachtet wird erst 2 bis 5 Stunden später.

Unsere Schweine-Mäster sind:

  • Gerhard Schlitzer, Großenlüder, Aussiedlerhof
  • Lothar Heil, Großenlüder - Eichenau,
  • Winfried Schlitzer, Igelhof, Großenlüder-Bimbach
  • Michael Schwarz, Großenlüder-Uffhausen

Unser Rindfleisch beziehen wir von:

  • Christoph Rützel, Hosenfeld-Jossa
  • Martin Schwarz, Großenlüder-Uffhausen
  • Peter Enders, Neuhof

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